【08】どら焼/大福2種
約2時間和菓子
参加費 | チケット1枚 |
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教室 | 鎌倉(神奈川県)教室 |
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コメント |
★どら焼(粒あん2個、抹茶あん1個) ふわっとした甘い皮にたっぷりの粒あんと栗、抹茶あんとかのこ大納言が入ってボリューム満点。焼印を押して仕上げます。
★大福2種(粒あん2個、よもぎあん2個) あんを餅生地で包んだ和菓子の代表の一つ。もち粉と白玉粉で生地を作り、2種の大福に仕立てます。柔らかい餅をほおばるのが醍醐味です。 ※写真は「どら焼」 |
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