【12】レーズン種のカンパーニュ&スコーン
約2時間30分天然酵母パン
参加費 | チケット1枚 |
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教室 | 有楽町(東京都)教室 |
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★レーズン種のカンパーニュ(1個) 自家製酵母(レーズン種)を使用します。レーズンはドライフルーツの中でも安定した発酵力があるので作りやすく、風味豊かです。
★スコーン(6個) レーズン種と全粒粉で作る風味豊かなスコーン。レーズン種の風味と粉の旨味が味わえる。 |
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