イタリアンハンバーグ/焼きリゾット/ジェラティーナ・デ・フルッタ(フルーツ寒)
約2時間クッキング
参加費 | 会員:チケット1枚/ベーシックパスポート1枚+1,100円(税込)※クッキングのエントリーマニュアル要 |
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教室 | 勝田台(千葉県)教室 |
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メインは牛肉を包み込んだ分厚い牛ステーキのようなハンバーグステーキ。チョコ入りデミグラスソースをたっぷりとかけてハートにカットしたミニトマトを飾ります。リゾットはマフィン型で整えて焼いておしゃれに盛り付け。デザートは4種類のフルーツを白ワインでマリネし、洋酒入りの薄い寒天液でやさしく固めます。
*お持ち帰り不可 |
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