
スープ作家有賀薫さんのレシピを使った「スープ・レッスン2」
約2時間30分クッキング

参加費 | 一般:7,150円/会員:6,050円/プレジデント社メルマガ読者、会員と一緒に受講されるお友達:6,050円 *会員は共通チケット1枚+1,100円、ベーシックパスポート1枚+2,200円でも受講可*開催日まで3週間を切ってのお申込みは、受講当日に本のお渡しができない可能性がございます。当日お渡しできない場合は、後日教室でのお渡しとなります。*ご予約と同時に本の準備をします。極力キャンセルはご遠慮下さい。*当日・前日のキャンセル・欠席は受講料を全額お支払いただきます。その場合、本のみは教室にてお受け取りいただけます。 |
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教室 | 横浜(神奈川県)教室 |
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プレジデント社 コラボ講座 第14弾〜スープ作家有賀薫さんのレシピを使った「スープ・レッスン」〜
スープ作家有賀薫さん著「スープ・レッスン」の続編「スープ・レッスン2」のレシピを使用した、簡単、おいしい、ヘルシー。野菜を使った1皿で大満足の”食べる”スープを学びます。そして各スープにとてもあうホームメイドクッキングオリジナルのパン2種も作ります。旨味を最大限引き出すスープ作りの調理の技(コツ)を伝授いたします。 【メニュー】かぼちゃのポタージュ/焼きブロッコリーのスープ/鶏肉とかぶのクリームシチュー/各スープにあうHMCオリジナルパン 【受講特典】「スープ・ノート2」一冊付き ◎エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク、飲み物をご持参ください |
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横浜(神奈川県)教室の
横浜(神奈川県)教室で開催中の他メニュー
- 【01】あんパン&チーズパン&ナッツパン
- 【02】ピザ&フォカッチャ
- 【03】ブリオッシュ(ムスリーヌ・ブルーベリー・オランジェ)
- 【04】コンパニオン&全粒粉のフィセル
- 【05】バターロール&チーズドッグ2種
- 【06】パンドミー&レーズンクッペ&パンによくあうオニオンスープ
- 【10】紅茶のシリアルブレッド&プルーンサンド
- 【08】モンブラン/マロンケーキ
- 【10】ガトー・オ・ショコラ/ブラウニー
- 【16】ミルフィーユ
- 【02】鯵の南蛮漬け/炊き込みご飯/みそ汁
- 【06】のり巻き/いなりずし/茶碗蒸し/即席漬け
- 【11】ぎょうざ/かに玉/八菜いため
- 【12】豚の角煮/かにとささ身のスープ/万頭
- 【16】カニクリームコロッケ/オニオンスープ/野菜ドレッシングのサラダ
- 【18】ロールキャベツ/ポテトサラダ/えびピラフ
- 【01】ナッツパン&マヨパン3種
- 【02】ピザ&フォカッチャ
- 【03】ブレッチェン&ウインナードック
- 【04】あんぱん&チーズパン&りんごパン
- 【05】食パン(イギリスパン&プルマン)
- 【06】バターロール&カフェオレツオップ
- 【07】ジャーミーナッツ&胚芽のバーンズ
- 【08】米粉の豆カンパーニュ&米粉のプチミルク
- 【09】ブリオッシュ&ブリオッシュグラン&フルーツアイスクリーム
- 【10】メロンパン&抹茶メロンパン&シナモンレーズン
- 【11】チョココルネ&キャラメルナッツのフラワーパン
- 【12】ノア・レザン&ベーコンスティック&キャロットマフィン
- 【13】ドーナツアラカルト
- 【14】ラウンドショコラ&ジャーマンポテトパン
- 【15】ライ麦のオニオンブレッド&ライ麦のクランベリークッペ
- 【16】クロワッサン&ハムとチーズのクロワッサン
- 【17】サバラン&ふっくらレーズンブレッド&レーズンフラワー
- 【18】ブレックファーストブレッド&ハートのハムロール
- 【02】柏餅/ゆべし
- 【04】みたらし団子/梅甘露
- 【06】さくら餅(平鍋)/さくら餅(道明寺種)
- 【07】こしあん・つぶあん/吉野桜
- 【14】ねりきり 梅/かのこ3種
- こだわりパン工房〜パン好きさんの為の美味しいパン作り〜1回目
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- 【キッズ】和菓子☆お絵かきまんじゅう
- 桜のレアチーズ
- 【体験】やさしい甘さのみるく食パン&チーズグラタンパン
- 【体験】ふわふわブラウニー
- 【体験】ミルフィーユカツ&十六雑穀米入りご飯&みそ汁
- 【体験】ブリオッシュ食パン&いちごカスタード
- 【体験】オリーブ・ライブレッド&チェダーナッツ
- 【体験】抹茶いちごロール
- 【体験】濃厚チーズソースのフリルオムライス&春野菜のマリネ
- 【体験】春の上生菓子(桜一輪・こぼれ桜・菜の花)
- 旨味たっぷりあさり玉/エスニック春巻き 他1メニュー
- 【お持ち帰り単発】春の押し寿し/白和え/鶏の丸のお椀(レシピのみ)
- シリアルカンパーニュ/たっぷり野菜のフォカッチャ
- お花見/蓬の香
- 苺水ようかん/宝まんじゅう
- ミルク食パン/とろけるチーズパン/粒あんぱん
- トマトのラウンドパン/カレードック
- サマーシュトーレン/パイン
- 甘酒食パン/甘酒の餡食パン/とろける甘酒メロンパン
- いちごの丘/ツナタルコロッケパン
- はちみつヨーグルト食パン/春野菜のシリアルフォカッチャ/ハニーチーズボール
- 【お持ち帰り単発】シュープリーズ/レモンハーブの手作りサルシッチャ 他1品
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