【08】米粉のミルクカンパーニュ&米粉のフィグノア
約2時間パン
参加費 | 会員:チケット1枚 |
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教室 | 高松(香川県)教室 |
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★米粉のミルクカンパーニュ(1個) 米粉を10%入れ、牛乳で作るしっとりとした大型パン。ほんのりミルクの甘みでそのままでもトーストしてもおいしく召し上がれます。発酵かごの使い方を学びます。
★米粉のフィグノア(2個) 米粉のモチッとしたクラムにフィグの甘みとウォールナッツの香ばしさがよく合う、優しいミルク風味のプチパン。 |
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