子どもの“理科離れ”が進んでいると言われているなか、クッキーの手づくりに加えて走査電子顕微鏡観察も実施、2本立てのイベントになりました。

当日は、元大阪府立園芸高校微生物技術科・バイオサイエンス科教諭で、現在弊社の山下昭SEMチーフアドバイザーが講師をつとめ、走査電子顕微鏡観察をしました。

クッキー作りが始まると、子供達は夢中で形を作り、思い思いに楽しんでいました。

あっという間に時間が立ち、まだまだ沢山作りたいとの声があがりました。

自分で形どった動物クッキーが焼き上がり満足そうでした。

焼成中の時間を使って行われた山下チーフアドバイザーの講義では、真剣な表情で、動物の毛髪（犬、イノシシ、きじ）や酵母、乳酸菌、ビフィズス菌の話に聞き入っていました。

色々な酵母は実際に見てみると特徴があり、肉眼では見えないミクロの世界に興味津々でした。

出席者の男の子は理科の授業が大好き。顕微鏡が楽しみで今回のイベントに参加したそうです。

●●最後に、参加者ひとりひとりに表彰状が手渡されました。