 |
 |
|
「秋の体験レッスン」参加者募集開始
この度、全国のホームメイド協会にて、パンの手づくり講座をはじめとする「秋の体験レッスン」を開催します。ご用意しているコースは、北海道産の小麦粉を使って、“手ごね”でパンを作る「パンコース」をはじめ、10コース。「パンコース」のレッスンメニューは、「アップルシナモン＆リーフパン」で、りんごや葉っぱの成型を楽しみながら、パンの作り方を覚えることができます。
|
|
|
「シリアルチョコバー＆乾パン」手づくり講座開催
このたび当協会は、これからの季節のアウトドアやスポーツ時に携帯でき、災害時の備えにもなる携帯保存食「シリアルチョコバー＆乾パン」の手づくり講座を2011年4月20日（水）から2011年5月6日（金）まで開催します。
|
|
|
クリスマス特別企画 天然酵母で作った「シュトーレン」を50個限定販売
パンコース、天然酵母パンコースのメニュー研究・開発を担当する「サンリッチ工房」のクリスマス特別企画として、「天然酵母シュトーレン」を、楽天市場内「ホームメイド協会セレクトショップ」にて限定販売いたします。
|
|
|
「ホームメイドキッズ」1月講座・和菓子でかわいい干支作り「チョコあんうさぎ」
ホームメイドキッズは、色々なメニューを楽しく作りながら「食べることの楽しさ・大切さ・感謝の気持ち」などを学ぶお子様限定の講座です。1月は和菓子で干支のうさぎをかたどった「チョコあんうさぎ」を作ります。子どもが大好きなチョコレートを加えたあんを、可愛らしいうさぎの形でサンドした見た目にも楽しいメニューで、子どもたちに積極的に日本の伝統文化である和菓子に触れる機会を持っていただきます。
|
|
|
冬季限定特別講座「クリスマスフェスティバル」を開催 12月4日（土）〜12月19日（日）
ホームメイド協会ではクリスマスやお正月に合わせたメニューを学べる、冬季限定特別講座「クリスマスフェスティバル」（全20 講座）を開催いたします。 「クリスマスフェスティバル」は、当協会の講座の中でも特に人気の高い企画講座となっています。パン、天然酵母パン、ケーキ、シュガークラフト、和菓子、工芸パン、クッキング（おせち、洋風パーティー料理、中華風パーティー料理）、フラワーデザイン、カービング、マジパンと、多彩なコースを取り揃え、幅広い年代の方に受講いただいております。今回は、新しく明治製菓協賛のもと、親子でケーキ作りが体験できるコースもご用意いたしました。
|
|
|
|
高級食材 気仙沼産「ふかひれ」を使用した 「ふかひれパン」講座 10月15日（金）より全国のホームメイド協会にて実施
全国119教室を展開する手づくり総合教室「ホームメイド協会」にて、10月15日（金）より、食文化スタディ「ふかひれ」を開催いたします。今回の講座では、現在「世界一の品質」と評され、本場中国の高級中華料理店でも使用されている、宮城県気仙沼市の気仙沼港で水揚げされたふかひれを使い、肉やしいたけ、エビ、帆立と一緒に調理して、豪華な「ふかひれパン」を作ります。
|
|
|
「キャラメルメロンパン＆三つ編みパン」体験レッスン 9月6日（月）〜10月15日(金)全国で開催
ホームメイド協会では、9月6日〜10月15日の期間限定で、秋にぴったりの「キャラメルメロンパン＆三つ編みパン」づくりの体験レッスンを開催いたします。レッスンでは、粉から手ごねで生地をつくることからはじめ、初心者の方でも簡単に美味しくできる方法をご紹介します。これを機に「パン男子」「パン女子」を目指してみませんか。
|
|
|
「夏の短期集中講座」開催
集中してパンづくりを身につけたい人に最適！
|
|
|
「パンシェルジュ検定」第3回目の開催が決定！
「パンシェルジュ検定」 第3回、11月3日（祝・水）全国で開催。ホームメイド協会では約10,000人が受験し、多くの方にご好評を頂いた昨年に引き続き、パンシェルジュ検定運営委員会に参画し、第3回「パンシェルジュ検定」の開催に協力いたします。
|
|
|
食文化スペシャル「雑穀」 8月18日（水）開催
ホームメイド協会では、8月18日（水）雑穀についてさまざまな角度から学ぶ、食文化スペシャル「雑穀」を開催いたします。
|
|
|
「ホームメイドキッズ」夏季・秋季シーズンのテーマが決定
4歳〜小学6年生を対象にした食の講座「ホームメイドキッズ」を全国49教室で展開しています。このたび好評開催中の6月講座「クッキング」以降、11月までの講座テーマが決定しました。
|
|
|
敬老の日にお孫さんから贈る、パン生地で作る「写真いれ」 ホームメイドキッズ
「敬老の日」に贈って喜ばれたものランキングでは、孫の手作り作品、写真などが必ず上位に入ってきます。ホームメイドキッズの9月講座では、【敬老の日にお孫さんから贈る】パン生地を使った「写真いれ」を作ります。今年は一味違った「敬老の日」のプレゼントにしましょう。
|
|
|
食文化スペシャル「マエストロに学ぶ本格イタリアン」 開催
7月10日（土）午前・午後の2回、イタリア料理を学ぶ食文化スペシャル「マエストロに学ぶ本格イタリアン」を開催いたします。今回の食文化スペシャルは特別講師にジャンルーカ・パルディーニ氏を迎えて本格イタリアンを学ぶ講座です。
|
|
|
「サマーフェスタ」・「夏休み親子教室」を開催
ホームメイド協会では、全国120教室にて、興味のある講座だけを1回完結で 気軽に学べる「サマーフェスタ」（全9コース）と子供たちの自由研究や食育にもおすすめの「夏休み親子教室」(全8コース)を開催いたします。
|
|
|
こだわりの多いドイツの食文化を紹介 〜食文化スタディ ソーセージ〜
ホームメイド協会では、全国120教室にて、6 月17日（木）より、こだわりの食材ドイツソーセージを学べる食文化スタディを開催いたします。ドイツの食文化の一端に触れ、ドイツのソーセージの美味しさを味わっていただく講座です。
|
|
|
検索サイト「パンナビ」今春 OPEN！ パン屋さんの登録も受付中！
ホームメイド協会では、パン好きさんの パン好きさんによる パン好きさんのための検索サイト 「パンナビ」（ http://pan-navi.com/ ）の立ち上げに協力いたします。サイト開設を機に、おいしいパン屋さんの認知拡大、パン業界全体の活性化を目指します。
|
|
手づくりの楽しさを知る 10コースの体験レッスン 3月8日〜4月4日開催
ホームメイド協会では4月からの本科基礎クラス開講に先駆けて、教室の雰囲気や授業の様子をご紹介する「体験レッスン」（全10コース）を開催いたします。
|
|
|
「パンシェルジュ検定」第2回・5月23日（日）全国で開催が決定 2月5日（金）より先行受付開始 ホームメイド協会は、約6,000人が受験し、多くの方にご公表を頂いた昨年に引き続き、パンシェルジュ検定運営委員会に参画し、第2回「パンシェルジュ検定」の開催に協力いたします。
|
|
|
“バレンタイン特別講座” 2月1日（月）〜2月14日（日）開催 この度、ホームメイド協会ではバレンタインシーズンに役立つこと間違いなしの「バレンタイン特別講座」（全5コース）を開催いたします。本講座は、昨年、一昨年共に受講者数4000名を超える、毎年人気の企画です。本講座の開催によって、大切な人とゆっくり家で過ごす“おうちバレンタイン”のお手伝いができればと、当協会では考えております。
|
|
|
「おいしく焼けるダイエットパン」出版記念講座 2010年2月1日よりスタート この度、ホームメイド協会では書籍「おいしく焼けるダイエットパン」の出版を記念して、「ダイエットパン」をそれを引き立てるヘルシーなメニューを学べる全6回コースの講座を開催します。
|
|
|
「おかしの家をつくろう！」小学生対象の体験講座 2月6日(土）実施 株式会社サンリッチは、東京建築士会大田支部による大田区在住の小学生を対象にしたイベント「おかしの家をつくろう！」に協賛いたします。本イベントは、建築士の仕事に興味を持ってもらうことを目指して開催し、子供たちがお菓子の家づくりを通じて、「作ることの楽しさ」「食べる喜び」をも感じていただく事の出来るものです。当協会は、お菓子の家に使うお菓子を“建築資材”として提供し、子供たちのお菓子の家づくりを応援します。
|
|
|
「バタークッペ＆オレンジパン」講座 全国で開催決定 約6,000人が受験した「第一回 パンシェルジュ検定」開催記念として、「バタークッペ＆オレンジパン」講座を全国で開催することが決定しました。 「パンシェルジュ検定 公式ブログ」もスタートしました。
|
「PDFファイル」を開く
 |
 |
