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米粉の入ったもちもちの生地に コクのあるカスタードクリームが相性抜群! 上のオレンジスライスはさわやかな風味で、 春の太陽を感じることができます。 同じ生地で、シンプルな編みパンも作ります。 成型を楽しんで!
参加費 \1,000 講習時間 約2時間
本科で習うメニュー、講習料金など コースのご紹介ページはこちらのリンクからどうぞ。 |
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オレンジスライスの安定感が命!生地を成型するとき、丸めたあと押すと平らになります。 カスタードクリームの絞り方にも注意しましょう。編みパンはきれいな編み目を出すのがポイント。生地に米粉をふってからスケッパーで切るとうまくいきます。 |
1つの生地で2種類のパンが作れるのでとってもお得なレッスンです。 オレンジカスタードは甘系、編みパンはリーン系でそれぞれ食感も違います。 パン生地の作り方や成型のコツに加えてカスタードクリームの作り方も覚えられます。 |
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(有楽町・柏・千里教室限定) |
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パン作りで幸せの輪が広がる・・・みんなの声! |
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私は、前からパン作りに興味があり、自動パン焼き機を購入して自分で作ったこともあったんです。 ただ、きちんと習ってみたいなぁという思いは抱いてました。そんなときに新聞の広告を見て、体験レッスンを受けたのが最初です。 体験レッスンの印象は、とにかく面白くて楽しかった。機械でしか作ったことがなかったので、自分で手ごねをすることがとっても新鮮でした。その新鮮さが今も続いている感じです。
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初めて自宅で挑戦したときはすごい緊張して、家族にも作っているところは見に来ないようにって、まるで鶴の恩返し状態で(笑)。 でもパンの焼ける香りに誘われて、子どもが小躍りしながら覗きに来たりして。 主人も含めて三人で食べたときは、娘からも「すごいね〜っ!!」って誉められたり。すごく嬉しかったのを覚えています。 |
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師範科では、生地のでき具合とか成型によって味が変わることを学びました。 それがすごく良く分かったので、そのあたりの細部にこだわったパン作りを続けていきたいです。そして、パンは買うよりも私が作った方が美味しいよねって言われるようなパンを作りたいですね。あと、本やホームメイド協会で習ったことをそのまま作ることが多いので、もっと応用して、自分のオリジナルのパンを作りたいなと思っています。 |
古賀さん、山本さん、中野さんのお話の続きはこちらからどうぞ!
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| 体験レッスンの参加費はパンコースが1,000円、その他のコースが1,200円とリーズナブル。気軽にご参加いただけます。 | 体験レッスンのメニューは、現在のトレンドも取り入れながら、初めての方も安心して取り組めるものになっております。 ホームメイド協会が長年培ってきたノウハウが、この体験でも吸収できます。 |
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体験レッスンに参加した当日に入会を決めると、通常10500円の入会金が無料 さらに1200ポイントをプレゼント! |
| 対象 | 高校生以上
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| 開催期間 | 3月8日(月)〜4月4日(日) |
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| 申込期間 | 4月1日まで ※材料の準備等がございますので、キャンセルがないようお願い致します。 予約の取り消しは「予約確認」ボタンからできます。 ※直近の日程(翌日、翌々日)の申し込み、キャンセルはホームページ上からはできません。 直接ご希望の教室、申込みした教室にお電話にてお願い致します。 ※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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| 参加費 |
※WEB割適用のためには、ご変更につきましても、WEB(パソコン、携帯サイト)からのお手続きをお願い致します。
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| 時 間 |
(各教室で多少異なりますので、ご希望の教室ページにてご確認下さい) ※1コースの受講時間は約2時間(天然酵母パンは約2.5時間)です。
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| お支払い | 当日受付にて直接お支払い下さい。
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| 持ち物 | 全コースともエプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。 ※川西教室、姫路教室にて体験レッスンご参加の方は、上記のほかにスリッパを持参下さい。
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