全国特産物フェア大分県中津市×ホームメイドクッキング　タイアップ講座

全国特産物フェア
大分県中津市×ホームメイドクッキング　タイアップ講座

終了しました

大分中津干潟産　「ひがた美人（牡蠣）」と果実たっぷりのジャム、意外に知られていない？特産物「鱧」のすり身だんごを使った〝大分県中津市の魅力を味わってほしい”楽しい美味しい講座です

お土産つき
※料理のお持ち帰りはできません

大分県中津市の広大な干潟で養殖された市のブランドカキ「ひがた美人」を使用し、ニンニク風味とピリッと辛い唐辛子が味覚を刺激します。小粒でありながら身が詰まっており、甘みと旨味を堪能できるカキです。

大分県中津市において鱧は慣れ親しんだ食材であり、その鱧を皮ごとすりつぶし、米粉･山芋を混ぜて団子にしました。骨切りが難しく、家庭では少し手間の掛かる食材鱧を手軽に食べられるように仕上げました。

福岡県産のブランドいちご「あまおう」を使用した、これまでにないまるでスイーツのような生食感ジャムです。素材本来の果肉感や甘みを感じることができる商品です。
冷蔵庫で冷やしてそのままスイーツとして、ヨーグルトやアイスのトッピングとしてもご利用いただけます。（着色料・保存料不使用）

九州産の樹上完熟いちじく「蓬莱柿」を使用した、これまでにないまるでスイーツのような生食感ジャムです。素材本来の果肉感や甘みを感じることができる商品です。
冷蔵庫で冷やしてそのままスイーツとして、ヨーグルトやアイスのトッピングとしてもご利用いただけます。（着色料・保存料不使用）

一般・会員　

2,000円

※エントリーマニュアル不要

2時間30分

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

有楽町教室		9月8日	お申込みはこちら
福岡教室		9月16日	お申込みはこちら

※3日前までにご予約ください。直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。